Oxigênio

"Os sistemas ventilatório e cardiovascular fornecem aos músculos ativos um fluxo contínuo de nutrientes e oxigênio para proporcionar uma alta produção de energia."

"Manter um alto nível de atividade física sem exibir fadiga excessiva depende de 2 fatores:

- A capacidade e a integração dos vários sistemas fisiológicos para o fornecimento de oxigênio;

- A capacidade das células musculares específicas gerarem ATP aeróbicamente."

McArdle, William D.; Fisiologia do Exercício - Energia, nutrição e desempenho humano.

Mais uma morte na busca pela beleza

Infelizmente assistimos a notícias dando conta de mais uma morte em clínicas de tratamento estético. Uma mulher de 49 anos morreu durante um tratamento de carboxiterapia em uma clínica na zona oeste do Rio de Janeiro.
O que estará acontecendo?
O problema tem várias origens, algumas culturais e outras técnicas.
A sociedade cobra padrões de beleza difíceis de serem atingidos e mantidos pela maioria da população. Por conta disso a busca pelo jeito mais fácil e rápido, outra característica de nossos tempos faz as pessoas se arriscarem em tratamentos, sem base científica e perigosos.

(...)

A paciente em questão no Rio de Janeiro, estava se submetendo a um tratamento de carboxiterapia, a injeção de gás carbônico nas camadas mais superficiais da pele.
Esse tratamento, que é não reconhecido pela Sociedade Brasileira de Dermatologia, teria como objetivo o combate da celulite de marcas na pele.
Em busca nas bases de dados de pesquisa científica médica reconhecida, não encontramos trabalhos científicos demonstrando a eficiência e especialmente a segurança desses tratamentos.
O que encontramos foram relatos de surtos de infecções por bactérias ocorridos apos esse tipo de tratamento, na Espanha, Peru e Venezuela. Todos o surtos, comprovados por estudo bacteriológico e dos tecidos humanos envolvidos.



http://colunas.cbn.globoradio.globo.com/luisfernandocorreia/2010/02/08/mais-uma-morte-na-busca-pela-beleza/
seg, 08/02/10 por luisfernandocorreia | categoria Saúde em foco

% gordura

Tabelas de Classificação do Nível de Obesidade

Com o resultado das dobras cutânes, o indivíduo pode ser classificado de acordo com a tabela abaixo desenvolvida nos padrões médios da população norte-americana. Calcule seu valor preciso de % de gordura aqui

Limite Normal /Moderado Obeso / Excessivo Obeso / Gordura Ideal / Gordura essencial

Homens 15%-20% / 20%-25% / 25%-30% / 10%-14% / 3%

Mulheres 25%-30% / 30%-35% / 35%-40% / 14%-18% / 12%

(Indivíduos acima de 18 anos- Mcardle, 1992)

Pirâmide Alimentar

O que muda na nova Pirâmide Alimentar:
Na base da pirâmide está a prática de atividades físicas na forma exercícios, lazer, esportes e uma vida ativa. Nenhuma alimentação é totalmente efetiva na prevenção de doenças quando não está aliada a uma vida ativa.

As gorduras passaram a ter um papel de destaque na dieta, em especial as gorduras saudáveis mono e poliinsaturadas, encontradas em óleos vegetais, peixes, castanhas e nozes.

Os carboidratos continuam em destaque, mas é enfatizada a escolha de carboidratos integrais, em detrimento de suas versões refinadas.

Frutas e verduras são fontes diversificadas de fibras, sais minerais, vitaminas e outras fitosubstâncias com potencial de prevenção várias doenças.

A inclusão de castanhas, nozes, amêndoas e amendoins na alimentação é estimulada, pois são excelentes fontes de proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e sais minerais.

As proteínas constituem parte importante de uma dieta, mas mais uma vez, ressalta-se a escolha de fontes de protéinas saudáveis, ou seja, aquelas que estejam associadas a gorduras saudáveis ou menor quantidade de gorduras saturadas. Neste caso, os melhores exemplos são os peixes.

O consumo de leite e derivados deve ser moderado, principalmente pela gordura saturada que vem junto com estes alimentos.

Ao final, encontram-se os grandes vilões, que devem ser consumidos com cautela ou mesmo evitados:

•Alimentos ricos em gorduras trans: Alimentos industrializados que contenham gordura vegetal hidrogenada, incluindo diversas margarinas, bolachas, bombons, pães, sorvetes. Observar os ingredientes, agora é essencial para fazer escolhas saudáveis.
•Alimentos ricos em gorduras saturadas: Carnes vermelhas são os grandes representantes desta classe, mas aqui também estão incluídos a manteiga, o leite e seus derivados.
•Alimentos ricos em carboidratos refinados: Açúcar, massas e pães feitos com farinha branca, ou seja, refinada e destituída de todas as suas fibras e vitaminas originais.
Por fim, é importante saber que a pirâmide alimentar server como um guia para orientar as escolhas do dia a dia, e que a melhor maneira de buscar uma dieta saudável é incluir alimentos saborosos que realmente façam diferença para a saúde.

Pirâmide alimentar: referências bibliográficas
A nova pirâmide alimentar e sua representação foram criadas pelo editorial médico do Banco de Saúde, utilizando fontes nacionais e internacionais de confiança, dentre elas:

1.Micronutrient Information Center. Linus Pauling Institute. Revisado em novembro de 2007. Fonte de informações científicas e atualizadas da Universidade de Oregon (EUA).
2.Department of Nutrition at Harvard School of Public Health. The Nutrition Source Website. Revisado em maio de 2008. Centro de nutrição da escola de saúde pública de Harvard, uma das mais conceituadas universidades do mundo

Risco de complicações metabólicas

Uma maneira de determinar a distribuição da gordura é a circunferência da cintura. A circunferência de cintura não está relacionada com a altura de uma pessoas e é um método simples e prático de identificar as pessoas que têm um risco acrescido de complicações ligadas à obesidade. Se a circunferência de cintura for maior que 94-102 cm nos homens e 80-88 cm nas mulheres, tal facto traduz um excesso de gordura abdominal que vai aumentar o risco de problemas de saúde, mesmo que o seu IMC esteja dentro dos limites da normalidade.

fonte:http://www.obesidade.online.pt/index.php?option=com_content&task=view&id=14&Itemid=31

IMC

Índice de Massa Corporal (IMC)

O Índice de Massa Corporal (IMC) ou Índice de Quetelet é o método mais prático e usual que permite avaliar a adequação entre o peso e a altura de um indivíduo.
Este calcula-se através da seguinte fórmula:

IMC = peso (kg)/ altura (m) x altura (m)

Antonio Herbert Lancha Jr. - Gordura corporal homem X mulher

Metabolismo e Atividade Física

A gordura corporal é determinada por fatores genéticos, ambientais e sexuais. Assim homem e mulher apresentam adiposidade distinta. Por fatores hormonais bem definidos, as mulheres concentram gordura na região da coxa e os homens no abdome.
O problema é que ao aumentarmos a gordura em nosso corpo estas regiões se tornam mais visíveis trazendo o desconforto estético. Conhecendo as características destas regiões adiposas, é possível coordenar a ingestão alimentar com o objetivo de redução da adiposidade.

A gordura abdominal masculina está localizada atrás do músculo reto abdominal dando a falsa impressão daquela proeminência ser determinada por músculos e não é. Esta gordura masculina e também da mulher após a menopausa, é um dos fatores determinantes do colesterol elevado e doenças cardíacas. A redução desta gordura é teoricamente mais simples e rápida. Os principais cuidados são: reduzir o consumo de bebida alcoólica, pois o álcool é rapidamente convertido em gordura nessa região corporal; evitar o jejum prolongado, pois o jejum compromete a redução de gordura nesta região; elevar o gasto energético em atividades aeróbias pois esta gordura responde bem a este tipo de exercício. Estas pequenas estratégias ajudam a reduzir a gordura visceral e consequentemente o risco a doenças. Já para a celulite uma péssima noticia. Esta gordura localizada na coxa, é a mais resistente. Por fatores morfológicos , esta região armazena gordura com maior facilidade do que perde. Isto faz com que refeições gordurosas, espaços longos entre as refeições figurem como vilões para a estética feminina.

Se o objetivo é então reduzir esta gordura, algumas dicas: evite longos períodos de jejum, pois esta manobra aumenta a gordura corporal; evite alimentos de alto índice glicêmico (com muito açúcar) pois a adiposidade da coxa é favorecida pela presença acentuada de glicose sangüínea e por último seja persistente pois esta adiposidade é a mais lenta a ser perdida.

link: http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=colunistas_mat&bio=1&url_col=Antonio%20Herbert%20Lancha%20Jr.